您的瀏覽器不支援JavaScript功能
跳到主要內容區塊
TOP

校園健康飲食

上一頁列印

有關網路流傳「台灣麵包危險,勿食用」,這是真的嗎?

分類:校園健康飲食 來源:食藥署 發布資料:2020-05-06 09:01


1.過氧化苯甲醯及偶氮二甲醯胺均為我國准許使用的食品添加物,也是國際間聯合國食品標準委員會、美國、加拿大、韓國等准許使用的麵粉改良劑。我國管理規範與國際一致。

2.我國對於食品添加物管理,是採正面表列方式,並訂有使用的食品範圍、限量以及規格標準;在合法且正確地使用情況下,並不會危害人體健康。

3.食藥署將密切注意國際資訊,滾動式檢討修正食品添加物使用規定,讓民眾食得安心。

4.有關更多「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」相關資訊,可至食品藥物消費者專區網站首頁(http://consumer.fda.gov.tw/)>整合查詢服務>食品>食品法規>食品添加物使用範圍及限量暨規格標準項下查詢。